You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Рецепты от kupitfissman.ru

Дата: 02.04.2018 Просмотров: 277

Как быстро зарядиться энергией? Скушать кусочек шоколадного торта. Рецептов этого лакомства масса. Предлагаю свою вариацию с двумя прослойками – абрикосовым вареньем и с классическим сочетанием вареного сгущенного молока с грецкими орехами. Обе эти начинки составляют гармоничный союз с горьковатым вкусом какао-порошка, который я использую вместо шоколада. 

Необходимые ингредиенты: 

Тесто (на 1 корж): 

(стакан объемом 250 мл). 
- 1,5 стакана пшеничной муки; 
- 4 столовые ложки какао-порошка; 
- ¾ стакана сахарного песка; 
- 2 столовые ложки коньяка; 
- чайная ложка соды (не гасится); 
- ¼ стакана рафинированного подсолнечного масла; 
- ванилин; 
- щепотка соли; 
- 200 мл воды. 

Крем 1: 
Абрикосовое варенье (джем). 

Крем 2: 

-вареное сгущенное молоко – 100 г; 
- грецкие орехи – 50 г. 

Глазурь: 

- 50-60 г сливочного масла; 
- 0,5 стакана сахарной пудры (сахарного песка – с пудрой удобнее); 
- 3 столовые ложки с горкой какао-порошка; 
- 3-5 столовых ложек молока. 

Теги: #fissman#рецепты#

Комментарии

Написать комментарий